Dondurmalı irmik helvası tarifi merak ediliyor. Sıcacık irmik helvası ve ferah dondurmanın buluşmasıyla ortaya çıkan bu lezzet ağızlarda muhteşem bir tat bırakıyor. Evde kolayca hazırlanabilen dondurmalı irmik helvası tarifini haberimizde derledik. Peki, kolay dondurmalı irmik helvası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte ferah lezzetler ön plana çıkmaya başladı. Bu lezzetlerden biri olan ayran aşı çorbası da merak edilen tarifler arasında yer aldı. Haşlanmış nohut ile yapılan bu çorba pişirilmeden tüketilebiliyor. Yapımı da bir o kadar kolay olan ayran aşı çorbasının tarifini haberimizde derledik. Peki, ayran aşı çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
'Bugün iftara ne yapsam?' sorusuna ramazanın son günlerinde de iftara hazırlık yapan birçok kişi tarafından yanıt arıyor. Ramazan ayının 27. gününde hem pratik hem de lezzetli tariflerden oluşan bu iftar menüsünden faydalanabilirsiniz. 6 Nisan 2024 Cumartesi gününe özel hazırlanan ramazan iftar menüsü yediden yetmişe herkesin damak zevkine uyuyor. Ramazan menüsüne haberimizden ulaşabilirsiniz.
İftar saatine kadar tok tutup, susatmayacak ve mideye rahatsızlık vermeyecek besinleri merak eden vatandaşlar sahurda ne yenir, ne yenmez sorularının cevabını arar. Ramazan ayında doğru ve yeterli tüketimin sağlık açısından oldukça büyük bir önemi bulunur. Bu nedenle hem iftar hem de sahur menüsüne dikkat edilmelidir. Sahur oruç için en önemli öğünlerden biridir. Sahurda tüketilen besinlerin uzun süre tok tutmasına önem verilir. Peki sahurda ne yenir?
Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Görevlisi Kübra Şahin, "Ramazanda iftar, mutlaka sahur ve 2 küçük ara ile en az toplam 4 öğünü bulacak şekilde bir düzen oluşturulmalı." değerlendirmesinde bulundu.
'İftara ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız hazır iftar menülerinden faydalanabilirsiniz. Ramazan ayının 6. gününde hem doyurucu hem de lezzetli tarifler arıyorsanız bu iftar menüsü tam size göre. Herkesin seveceği lezzetlerden oluşan 16 Mart 2024 Cumartesi Ramazan iftar menüsünü haberimizde derledik.
Yemek yazarı ve şef Rafet İnce, gelecek kuşaklara aktarılması için çalışmalar yaptığı Osmanlı saray mutfağının ramazana özel sağlıklı lezzetlerine ilişkin önerilerini sıraladı.
Haşlaması, kızartması, salatası çok sevilen, çorbalarda da yemeklerde de kullanılan patates, her mutfağın ve sofranın başköşesindedir. Patatesin başrolde olduğu yemekleri seviyorsanız patates oturtma tarifimizi ise mutlaka denemelisiniz.
Bağışıklık sisteminiz yeterince güçlü değilse ve kendinizi yeterince enerjik hissetmiyorsanız arıların mucizesi sonucu üretilen propolis takviyelerinden kullanabilirsiniz. Antioksidan, antimikrobiyal, antifungal gibi özelliklere sahip, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan en iyi propolis markaları bu yazımızda sizleri bekliyor.
Tavuk sevdalıları iyi bilir ki tavuğun her hâli ayrı bir güzeldir. Farklı bir tavuk tarifi arıyorsanız kek kalıbında bütün tavuk tarifimiz tam da size göre. Hem yapımı çok kolay olduğu için son derece pratik hem de kullanacağınız malzemelerle yemek davetlerinizin baş tacı olacak lezzette olan bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Mutfakta tüyolar işleri kolaylaştırıyor. Hem yemek hem de temizlik yaparken işinize yarayacak birçok tüyoyu sizin için derledik. Hayatınızı kolaylaştıracak tüyoları duymaya hazır mısınız?
Mezeler sofralarımıza renk ve lezzet katan pratik yiyecekler. Sohbeti de yemekten alınan keyfi de artırıyor. Peki kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli mezeler hangileri? Gelin hep birlikte içerikteki tarifleri inceleyelim.
Dünya çapında benzersiz lezzetleri ve zengin kültürel mirasıyla tanınan İtalya'nın en önemli ve sevilen yönlerinden biri de hamur işleriyle dolu bir mutfağının olması. Sokak köşelerinden restoran menülerine kadar İtalya'nın dört bir yanında, pek çok lezzetli hamur işini kolayca bulabilirsiniz . Bu içeriğimizde İtalya'yı ayağınıza getirecek 7 hamur işi tarifini listeledik. İtalya mutfağına ilgi duyuyorsanız bu tarifleri çok seveceksiniz!
Tuz ve biber değirmen setleri, yemeklerinizin tadını zenginleştirmenin en pratik ve keyifli yollarından birisi. Yemeğin lezzetini artırmanın yanında estetik görünümleriyle de mutfak ve sofralara şıklık katan baharat değirmenlerini sizler için derledik. Manuel modellerden otomatik ve ışıklı tasarımlara kadar birçok seçenek arasından size en uygun olanı seçerek mutfak deneyiminizi daha da keyifli hale getirmenizi sağlayacak 10 değirmen modeline gelin, birlikte bakalım.
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir çorba içmek hem lezzeti hem doyuruculuğu hem de içindeki besinlerin vücuda sağladığı faydalar nedeniyle müthiş bir keyif. Sağlıklı beslenerek kış yaygınlaşan hastalıklara karşı korunmanız için tüketebileceğiniz birbirinden leziz şifalı çorba tariflerini sizin için listeledik.
Öğrencilerin; yoğun tempoda geçen bir günün ardından evde kolayca hazırlayabilecekleri çok lezzetli ve bir o kadar da doyurucu yemekler var. Dersler, ödevler ve sınavlardan sonra eve geldiklerinde akşam yemeğini pratik bir şekilde halledip afiyetle yiyebilecekleri tarifleri listeledik. Üstelik bu pratik tariflerle dışarıdan yemek siparişi vermek yerine evde yaparak öğrenci bütçesine katkı sağlamak da mümkün. İşte pratik, leziz ve herkesin kısa sürede hazırlayabileceği o tarifler...
Türkiye’de birçok bölgede ve şehirde yetişen mantar türlerinden biri de Kanlıca mantarıdır. Kanlıca mantarı halk arasında birçok farklı isim ile anılır. Türk mutfağında yeri de olan bu mantarın sotesi, haşlaması ve kızartması da yapılır. Çok fazla yetiştiği için temin edilmesi de kolay bir mantar türü olan Kanlıca mantarını lokantalarda da bulabileceğiniz gibi evde kendi mutfağınızda da yapabilirsiniz.
Güne yumuşacık, puf puf kabaran bir poğaça ile başlamak kim istemez ki? Evde yapılan poğaçaların püf noktasını öğrenmek ve görüp görebileceğiniz en yumuşak poğaça tarifini merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Yediden yetmişe herkesin severek tükettiği poğaça, hem doyuruculuğu hem de nefis tadıyla oldukça seviliyor. Peki, klasik poğaça nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktalarıyla detaylı tarifi...
Kış aylarında sağlığınızı korumanın en önemli yollarından biri beslenmenizdir. Et haşlama kış mevsiminde bağışıklık sistemini güçlendiren ve hastalıklardan koruyan bir şifa deposudur. Hem lezzetli hem de besleyici olan et haşlama tarifi yediden yetmişe herkesin sevdiği bir lezzet. Eğer kış aylarında vücudunuzu güçlendirecek bir tarif arıyorsanız bu et haşlama tarifi tam size göre.
Airfryer özellikle son yıllarda mutfaklarda önemli bir yere sahip. Yumurta haşlamadan en iddialı yemek tariflerine kadar birçok yemeği, atıştırmalıkları ya da tatlıları Airfryer’da pişirebilirsiniz. Genel olarak tencerede pişirilen makarnayı da Airfryer ile çok kısa süre içinde ve tencereye göre çok daha lezzetli ve sağlıklı olarak hazırlayıp servis edebilirsiniz.
Günümüzün en gözde mutfak aletleri arasında yer alan Airfryer'da çeşitli yemekler ve tatlılar hazırlayıp sunabildiğiniz gibi lezzetli atıştırmalıklar da pişirebilirsiniz. Sebze haşlama, kızartma, közleme gibi işlemleri de Airfryer sayesinde çok kısa süreler içinde hazırlayıp sunabilirsiniz. Kış aylarının en sevilen atıştırmalıklarından biri olan kestaneyi de Airfryer’da birkaç dakika içinde pişirip servis edebilirsiniz.
Özel günlerinizde, sevdiklerinize, ailenize ya da dostlarınıza vereceğiniz yemek ziyafetlerinde sunmak istediğiniz tüm tatlıları ve yemekleri Airfryer ile birkaç dakika içinde ve diğer pişirme yöntemlerine oranla çok daha sağlıklı bir şekilde hazırlayıp sunabilirsiniz. Kızartma, közleme ya da haşlama işlemlerini de Airfryer kullanarak kolaylıkla yapabilirsiniz.
"İnsanlık Halleri" isimli podcast serisinde bu kez "Yemek ve duyguların bilimsel ilişkisi" incelendi. Alican Elkorek tarafından hazırlanıp sunulan serinin bu videosunda, "Yemek ve duyguların bilimsel ilişkisi" konusuna odaklanıldı. Serinin yeni videosunda yemek ve duyguların bağlantıları detaylı şekilde anlatıldı.
Kuzu konfit tarifi merak edildi. MasterChef All Star'a konuk olan Şef Rafet İnce, yarışmacılara kuzu konfit tabağı hazırladı. Programın yayınlanmasıyla yemeğin tarifi de merak edildi. Peki, Kuzu konfit (confi) nedir, nasıl yapılır? İşte MasterChef kuzu konfit tarifi ve malzemeler
Börülce sallaması, taze börülceyle yapılan bir tür haşlama salata. Sıyırma da denen bu salatanın yapılışı oldukça pratik. Peki, börülce sallaması nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte ferah salata sevenlere börülce sallaması tarifi...
Tam bir protein deposu olan yeşil mercimek, sporcuların ve beslenmesine özen gösterenlerin vazgeçilmezi. Siz de pratik, sağlıklı ve doyurucu öğünler hazırlamak için yeşil mercimek arıyorsanız doğru yerdesiniz. En iyi yeşil mercimek markasının hangisi olduğu konusunda tavsiyeye ihtiyacınız varsa gelin, en iyilere beraber bakalım!
Mantı tarifleri arasında en sevilenlerden olan çıtır mantı yapımı oldukça merak ediliyor. Klasik haşlama mantı yerine çıtır mantı tarifi arayanlar için bu enfes tarif kaçınılmaz bir fırsat. Evde çıtır mantı nasıl yapılır merak ediyorsanız aşağıda yer alan çıtır mantı tarifine göz atabilirsiniz.
Kahvaltı pek çok kişi için günün en önemli öğünü. Günün tüm enerjisini belirleyici özelliği olması sebebiyle bu öğünde sağlıklı gıdalar tüketmek sağılığımıza pozitif etki sağlıyor. Ancak kimi zaman aceleden kimi zaman yoğunluktan dolayı kahvaltı hazırlamaya üşenebiliyoruz. Gelin, sağlığınızdan ödün vermeden tüketebileceğiniz en iyi hazır kahvaltı ürünlerini hep birlikte inceleyelim.
Kahvaltı, pek çok kişi için günün en güzel öğünü. Bir de sofrada marmelat gibi bu öğünü taçlandıran lezzetler varsa o masadan kalkmak bir hayli zor. Siz de kahvaltı sofranızdan marmelatı eksik etmiyorsanız harika bir listeyle karşınızdayız. Gelin; doğal, katkısız, şekerli ve şeker ilavesiz marmelatların yer aldığı listemizi hep birlikte inceleyelim!
Ramazan ayının son haftasında yapacak yeni tarif bulmakta zorluk yaşayanlar 'Bugün ne pişirsem?' sorusunu aratıyor. Yaklaşan bayram temizlikleri nedeniyle yorucu tariflerden kaçınılıyor. İftara pratik ve lezzetli yemekler arıyorsanız iftar menülerine şans verebilirsiniz. İşte 17 Nisan iftar menüsü...
'Bugün ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız Ramazan ayına özel olarak hazırlanmış iftar menülerine şans verebilirsiniz. Ramazan ayının sonuna doğru yaklaştığımız bu günlerde iftara enfes yemekler yapmak istiyorsanız bu iftar menüsü tam size göre! Ramazan ayının 22. günü için hazırlanan iftar menüsü herkesin seveceği yemeklerden oluşuyor. İşte 13 Nisan iftar menüsü...
'Bugün ne pişirsem?' sorusunu düşünüyorsanız Ramazan ayına özel olarak hazırlanan iftar menülerine bakarak akşama hazırlayacağınız menü için ipucu alabilirsiniz. İftarda sofrasında enfes lezzetler sağlayan bu tarifler 'İftara ne pişirsem?' derdini bitiriyor. Ramazan ayının 21. günü için hazırlanan iftar menüsü herkesin seveceği yemeklerden oluşuyor. İşte 12 Nisan iftar menüsü...
'Bugün ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız hazır iftar menülerinden ipucu alabilirsiniz. Ramazan ayının 12. gününde doyurucu ve lezzetli tarifler arıyorsanız bu iftar menüsü kaçmaz. Herkesin seveceği lezzetlerden oluşan 3 Nisan Ramazan menüsünü mutlaka denemeniz gerekiyor.
Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Turizm Fakültesi Araştırma Görevlisi Dr. Mustafa Ülker, sağlıklı pişirme yöntemlerinin sağlıklı beslenmek kadar önemli olduğunu söyleyerek, “Özellikle Ramazan’da yağdan mümkün olduğunca uzak pişirme yöntemleri kullanılmalı” dedi.
'Bugün iftarda ne pişirsem?' sorusu ramazan ayının her günü aratılan konular arasında yer alıyor. Gün boyu oruç tutan vatandaşlar iftarda lezzetli ve doyurucu tarifler arıyor. Özenle hazırlanan iftar menüleri bugün ne pişirsem sorusunun cevabı olabiliyor. İşte ramazanın 7.günü iftar menüsü...
Ramazan ayının başlamasıyla iftar sofraları şenlendi. İftara ne tatlı yapacağını bilemeyenler için sofraları süsleyen kadayıf tarifini sizler için hazırladık. Peki cevizli tepsi kadayıfı nasıl yapılır? İşte iftar sofralarının aranan tatlısı cevizli tepsi kadayıfının malzemeleri ve tarifi...
Ramazan ayında en çok aratılan konular arasında iftar menüleri yer alıyor. Her gün farklı menü çıkartmak oldukça zorlu olabiliyor. 'Bugün iftarda ne pişirsem?' diye düşünenler hazır menülerden ipucu alıyor. Ramazan ayının 5. gününde iftarda ne pişirsem diye düşünüyorsanız aşağıdaki menüye öncelik verebilirsiniz.
Peygamber Efendimiz sahurda ne yerdi, sahurda neler yenmeli sorularının yanıtları merak ediliyor. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte oruçlar tutulacak, namazlar kılınacak ve çeşitli ibadetler yerine getirilecek. Bu yıl ilk oruç tarihi 23 Mart 2023 olmakla beraber, son oruç günü ise 20 Nisan 2023 olarak açıklandı. Bu kapsamda oruç tutmak için bu gece sahura kalkılacak. Peki, Peygamberimiz sahuru nasıl yapardı? Sahurda neler yenmeli? Tok tutacak ve susatmayacak yiyecekler neler?
Ramazan ayının başlamasına az bir zaman kala sahur ve iftar sofraları için hangi yemeklerin hazırlanacağı da düşünülmeye başlandı. Uzun saatler boyunca aç kalacağınız için yiyeceğiniz yemeklerin dengeli, doyurucu ve besleyici olması çok önemli. Eğer bu iki öğünde besleyici olmalarının yanında pratik bir şekilde hazırlanan yiyecekleri tercih ediyorsanız en lezzetli hazır yemekleri listelediğimiz yazımıza göz atabilirsiniz.
Evde Ramazan pidesi tarifi, fırınlarda satışa sunulacak fiyatların il il açıklanmaya başlamasıyla birlikte merak konusu oldu. Ramazan ayı 23 Mart'ta tutulacak. İstanbul'da sahura 23 Mart 2023 Perşembe günü saat 05:31'da kalkılacak. İstanbul'da iftar vakti ise 23 Mart 2023 Perşembe günü saat 19:25 olarak açıklandı. Biz de ister sahurda ister iftarda tüketebileceğiniz çıtır çıtır Ramazan pidesi tarifini sizler için hazırladık. Peki Evde Ramazan pidesi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Ramazan ayı yaklaşırken 'İftira ne yapılır?' sorusu sıklıkla aratılıyor. Ramazan ayı boyunca ekonomik ve doyurucu tarifler aranıyor. Gün boyu aç kalan midenizi doyuracak ve görselliğiyle iştahınızı kabartacak Ramazan menüsü arıyorsanız bu menüye göz atabilirsiniz.
Kahve makineleri, kahve hazırlama sürecini kolaylaştırmak ve evde barista kalitesinde kahve yapmayı mümkün kılmak için tasarlanıyor. Bazı makineler sadece filtre kahve yapabilirken, diğerleri espresso, cappuccino veya latte gibi daha sofistike kahve türleri hazırlayabiliyor. Bu nedenle, ihtiyacınıza en uygun kahve makinesini seçmek için önceden araştırma yapmanız gerekiyor. Bu yazımızda en iyi kahve makinesi modellerini sizler için araştırdık.
Lezzetli ve renkli sofralar hazırlamak için tercih edebileceğiniz sebzelerden biri de brokolidir. Çorbasından haşlamasına her haliyle lezzetli olan brokoliyi Airfryer ile daha kısa süre içinde hazırlayabilirsiniz. Brokoli sapı kızartması ile şık ve sağlıklı sofralar sunabilirsiniz. Airfryer’de pişireceğiniz brokoli sapı kızartması daha az yağlı ve daha lezzetli olacaktır.
Kahvaltılarda, ev partilerinde, pikniklerde ya da benzeri etkinliklerde en sık tercih edilen lezzetlerden biri de kızarmış sosistir. Tavada, fırında ya da haşlama olarak yapabileceğiniz sosisleri Airfryer ile birkaç dakika içinde pişirip servis edebilirsiniz. Airfryer’de pişireceğiniz kızarmış sosisler çok daha az yağlı ve daha lezzetli olacaktır.
Turşular kış aylarında sofraların vazgeçilmez lezzeti olarak görülüyor. Ancak evde yapılan turşuların kolayca bozulması ve erimeye başlaması istenmeyen durumlar arasında bulunuyor. Turşucuların turşuları kütür kütür yapmak ve uzun süre dayanmasını sağlamak için özel bir tüyosu bulunuyor.
Yemek menüsü hazırlamaya vaktiniz yoksa fast food gibi sağlıksız yiyeceklere kaçmak yerine daha kolay tariflerle hızlıca bir menü oluşturabilirsiniz. Bu içeriğimizde birbirinden basit, sağlıklı ve leziz yiyeceklerden yemek menüsü oluşturduk. Başlangıç olarak yeşil kabak çorbası var... İşte 26 Ocak yemek menüsü...
Çoğu insan hayatının bir döneminde kilo vermek ister. Fakat kilo verme işi her zaman planlandığı kadar kolay olmaz. Hedeflenen kiloya ulaşmayı sağlayacak birkaç basit yöntem ise süreci çok daha keyifli bir hâle getirir. Taze ve doğal malzemelerle yapılmış detoks tarifleri ile siz de sevdiğiniz lezzetlerden vazgeçmeden fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz. Nasıl olduğunu merak ediyorsanız yazımızı okumaya devam edin!
Herkesin sevdiği ve sıklıkla tükettiği yiyecekler farklılık gösteriyor. Bazıları daha sağlıklı beslenmeyi severken bazıları ise hamur işlerine hayır diyemiyor. Burçların karakter özelliklerine göre sevdikleri yiyecekler de değişiklik gösteriyor. İşte burçların en sevdiği yiyecekler...
Kuru fasulye en sevilen bakliyatlar arasında bulunuyor. Lokanta usulü kuru fasulye yapmanın zor olduğu düşünülüyor. Ancak doğru adımlar uygulandığında ve kuru fasulye yaparken sıklıkla uygulanan o hatadan uzak durulduğunda enfes kuru fasulye yemeğinizi kolayca hazırlayabilirsiniz.