Yozgat’ta 3 yıl önce 300 kökle hobi olarak evinin bahçesine ekimini yaptığı böğürtlenden yüksek verim elde eden Atilla Açıkgöz, bu yıl kök sayını 3 bine çıkardı. 4 dönüm alandan 10 tona yakın böğürtlen üreten Açıkgöz, taleplere yetişemiyor, ürünler bahçeden çıkmadan tükeniyor. Açıkgöz talebin çok iyi olduğunu belirtip 250 TL olması gereken böğürtleni kendilerinin 150 TL'ye sattıklarını söyleyerek "Müşteriler böğürtleni elleriyle topluyor, pazar sorunumuz yok, ürünler bahçede bitiyor" dedi.
Havaların iyice ısınmasıyla birlikte serinletici lezzetlere talep arttı. Canınız dondurma yemek istiyor ancak hazır dondurmalardan tüketmek istemiyorsanız doğru yerdesiniz. Bu fit dondurma tarifleri tam size göre! Üstelik hazırlaması da oldukça basit. İşte 5 fit dondurma tarifi...
Yozgat’ta böğürtlen yetiştiriciliği yapan Atilla Açıkgöz, 3 yıl önce 300 kök ile hobi olarak ekimine başladığı böğürtlenden yüksek verim elde etti. Bu yıl kök sayısını 2 bin 500’e çıkaran Açıkgöz şimdi taleplere yetişemiyor, ürünler bahçeden çıkmadan tükeniyor! Herkesin kendi imkanları dahilinde böğürtlen üretebileceğini söyleyen böğürtlen yetiştiricisi, "Bu sene de 10 ton ürün bekliyoruz. Kilosunu bu sene 80 liradan satmayı düşünüyoruz” şeklinde konuştu.
Hüseyin Dulkadir: - "Ürünü nereye satacağız diye düşünürken şimdi insanlar buraya koşup geliyor hatta bazen 'kalmadı, kusura bakmayın, birkaç gün beklemeniz lazım' diyoruz"
Hasatta çalışan işçilerden Sevim Çalışkan: - "Günde 4-5 saat çalışıyoruz. Evime ekonomik destek veriyorum. Güzelce geçiniyoruz" - İşçilerden Arife Sayın: - "Buradan kazancımla her şeyimi alabiliyorum. Aldığımız paradan memnunuz"
Mersin Tarım ve Orman Müdürü Arif Abalı: - "Türkiye'de böğürtlen üretiminde ikinciyiz. Türkiye'de yaklaşık 3 bin 100 ton gibi üretim gerçekleşiyor. Bunun 300 tonu 140 dekarlık alanda Mersin'de üretiliyor"
Osmaniye'de erkenci böğürtlen hasadına başlandı
Kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engellediği belirtilen böğürtlenin faydaları oldukça fazla. İşte içerisinde 'Ellagic asit' bulunan böğürtlenin faydalarını içeren haberin detayları.
İnsan sağlığında önemli rolleri olan böğürtlenin, yaşlılıktan kaynaklanan hafıza kayıplarını önlediği, ishallerde çok faydalı olduğu, ağız yaralarına ve ayak yorgunluklarına da iyi geldiği, ayrıca iyi bir güzellik losyonu olarak da kullanılabildiği bildirildi.